Das Leben ist viel zu kurz,
um schlechten Wein zu trinken
Johann Wolfgang von Goethe
Kommen Sie in den exklusiven Genuss unserer exotischen und mit höchsten internationalen Preisen ausgezeichneten Bergweine und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack der 7.500 Jahre alten Weinkultur des Libanons und Syriens verführen
Weiss
CLOS BLANC 2016 - DOMAINE WARDY
Rebsorten: Obeideh, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier & Muscat 0,75l
Blasse, gelbe Farbe mit leichtem grünen Schimmer. In der Nase ein frischer Duf nach
Pfrsichen, Zitrone und Nüssen. Am Gaumen fruchtg und harmonisch mit einer fruchtgen Mandelnote und einem ausgeglichenen Säuregehalt. Ein erfrischender, knackiger Weisswein der einfach zum genießen ist.
Anbau: Die Reben wachsen auf Lehm- & Kalkböden in 900 Metern Höhe.
20,00 €
BLANC 2016 - CLOS DE CANA
Rebsorten: Chardonnay & Meessasi 0,75l
Ein schlichter Weißwein mit einer lieblichen Nuance. Es ist das Ergebnis einer langen Liebesgeschichte zwischen Terrain,
Rebe undMensch, welches ihm eine königliche Note verleiht.
In der Naseentwickeln sich intensive Aromen von Quiten mit Nuancen von frischer Pfirsich.
Anbau: Die Reben wachsen auf Lehm- & Kalkböden in 900 Metern Höhe.
20,00 €
BLANC DU CLOS 2014 - COTEAUX DU LIBAN
Rebsorten: Chardonnay & Viognier 0,75l
Ein leichter und erfrischender Weißwein mit einer hellen Goldfarbe. In der Nase explosive mit einem aromatschen Duft nach weißen gereifen Früchten. Am Gaumen ehrlich und unkompliziertüberrascht dieser Wein mit
Leichtgkeit und einem intensivem Geschmack nach exotschen Früchten.
Anbau: Die Reben wachsen auf Lehm- & Kalkböden in 900 Metern Höhe.
32,00 €
SAUVIGNON BLANC 2015 - DOMAINE WARDY
Rebsorte: Sauvignon Blanc 0,75l
Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase exotsche Aromen von Guave, Grapefruit und Zitrone gepaart
mit einem herrlich blumigem Duft. Am Gaumen knackig (ein wenig spritzig) und intensiv wird der fruchtig Geschmack nach Ananas und Nektarine mit viel Charakter und einem anhaltenden Nachhall zum Abschuss gebracht.
Anbau: Die Reben wachsen auf Lehm- & Kalkböden in 900 Metern Höhe.
36,00 €
PERLE DE CHATEAU 2015 - DOMAINE WARDY
Rebsorte: Chardonnay 0,75l
Blasse Goldfarbe mit leichten Grüntönen.
Blumig in der Nase mit einem explosiven Duft nach Pfrsich, gegrillten Mandeln und Honig.
Am Gaumen ist dieser Wein sowohl frisch als auch vollmundig und
entwickelt einen langanhaltenden Geschmack nach weißen Früchten
kombiniert mit einem harmonierenden Zitrus- und Karamellaroma.
Ausbau: 6 Monate in Holzfässern aus neuer französischer Eiche.
52,00 €
BLANC 2013 - DOMAINE BAAL
Rebsorten: Chardonnay & Sauvignon Blanc 0,75l
Knackiger und spritziger Biowein mit einer strohgelben Farbe.
Ein frisches und blumiges Bouquet mit beeindruckenden Vanille und Zitrusaromen.
Am Gaumen ein dominanter Geschmack nach Stachelbeeren untermahlt von Birnen und grünen Äpfeln.
Anbau: Die Reben wachsen auf Lehm- & Kalkböden in 1000 Metern Höhe.
Ausbau: Reif 8 Monate in französischen Eichenfässern.
69,00 €
Rosé
ROSE DESIR 2015 - COTEAUX DU LIBAN
Rebsorten: Syrah, Carignan, Cinsault & Grenache 0,75l
Kräftiges Rosé. Die Rebsorten sind Programm! Florale,
würzige Noten prägen die Nase, kein typischer Rosé, sondern eher ein
leichter Rotwein. Auch am Gaumen zeigen sich vor allem feinwürzige
Aromen und rote Johannisbeeren. Ein passendes Säuregerüst sorgt für einen ausgewogenen Eindruck.
Anbau: Die Reben wachsen auf Lehm- & Kalkböden in 900 Metern Höhe.
20,00 €
ROSE DU PRINTEMPS 2016 - DOMAINE WARDY
Rebsorten: Cinsault & Syrah 0,75l
Ein sehr fruchtger und frischer Roséwein mit einer blassen Lachsfarbe.
In der Nase Aromen von Karamell, Kirschen und Erdbeeren.
Am Gaumen leicht und cremig mit einer liebevollen Geschmacksmischung von
Himbeeren, Pfirsich und einem ausgeglichenen Säuregehalt.
Anbau: Die Reben wachsen auf Lehm- & Kalkböden in 900 Metern Höhe.
32,00 €
ROSÉ 2015 - CHATEAU MASSAYA
Rebsorten: Cinsault & Syrah 0,75l
Dieser sommerlichen und trockene Roséwein hat eine leichte Erdbeer-Rosenfarbe.
Frisch und blumig in der Nase mit einem leichten Duf nach roten Beerenfrüchten. Am Gaumen vollmundig
und weich mit einem würzig en und erfrischendem Geschmack nach wilden Waldbeeren.#
Ausbau: Reif 8 Monate in Edelstahltanks
35,00 €
Rot
LES TERROIRS 2014 - DOMAINE WARDY
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cinsault & Syrah 0,75l
Ein ehrlicher Wein mit einer lebendigen dunklen Rotfarbe.
In der Nase reife Früchte, Rosinen und Mineralien.
Am Gaumen ein starker erster Eindruck, charmant und saftig mit einem schönen langen Abgang.
Anbau: Die Reben wachsen auf Lehm- & Kalkböden in 900 Metern Höhe.
Ausbau: 6 Monate in Betontanks.
24,00 €
ROUGE PASSION 2011 - COTEAUX DU LIBAN
Rebsorten: Cabernet-Sauvignon, Syrah, Carignan & Grenache. 0,75l
Ein ehrlicher und einfacher Wein. Im Glass eine rubinrote
Farbe mit einem komplex fruchtgen Duf nach roten Früchten. Am
Gaumen ist dieser Wein samtg und rund mit einem feinem fruchtgen
Geschmack nach dunklen Beeren untermalt von einem Hauch
Johannisbeermarmelade.
Anbau: Die Reben wachsen auf Lehm- & Kalkböden in 900 Metern Höhe.
26,00 €
PINACLE 2011 - CHATEAU FAKRA
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Syrah, Cinsault 0,75l
Granatrote Farbe. Intensiver und eleganter Rotwein, mit
dem charakteristschen Aroma reifer roter Früchte. An der Nase
Vanilletöne umhüllt von Aromen dunkler Beeren und leicht rauchiger
Syrah-Nase. Am Gaumen sehr aromatsch mit fein defnierter Frucht,
schöner Intensität und Länge.
Ausbau: 12 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche gereif
36,00 €
LE COLOMBIER 2014 - MASSAYA
Rebsorten: Cinsault Grenache noir, Syrah & Tempranillo 0,75l
Dichtes, tefes Rubinrot. In der Nase fruchtg und würzig mit einem süsslichen Duf nach Himbeeren.
Am Gaumen geschmeidig, weich und saftig mit süßen Kirsch- und Beerenaromen und einem langen
fruchtigen. Die Gerbstofe und Säure sind fast vollständig im Wein
verschmolzen und machen den Wein gefährlich süffg.
Ausbau: Der junge Wein altert 8 Monate in Betontanks (90 HL Größe)
39,00 €
JARS OF CANA 2010 - CLOS DE CANA
Rebsorten: Pett Cabernet, Merlot & Mourvedre 0,75l
Ein kräfiger und vollmundiger Wein mit einer purpurroten
Farbe. Fruchtg und aromatsch in der Nase mit einem harmonierenden
Duf nach Erdbeeren, grünem Pfefer und einem Hauch von Veilchen.
Am Gaumen ist dieser fruchtge Wein vollmundig und entwickelt ein
ausgeglichenes Fruchtaroma, welches durch ein gut integriertes Tanninepolster abgerundet wird
Ausbau:Reift 24 Monate in neuen amerikanischen Barriquefässern
41,00 €
CHATEAU LES CEDRES 2009 - DOMAINE WARDY
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Syrah & Merlot 0,75l
Ein reicher und komplexer Rotwein, bei dem sich der erdige Charakter des Cabernet Sauvignon,
die pfefrigen Aromen des Shiraz und die subtl fruchtgen Merlot-Noten aufs Beste ergänzen.
Das Reifen in neuen französischen Barriques rundet diese Cuvée harmonisch ab und
verleiht dem Wein eine sanfte holzige Note.
Ausbau: 12 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche gereift.
55,00 €
CHATEAU 2010 - COTEAUX DU LIBAN
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Syrah & Merlot 0,75l
Krafvolles, dunkles Rot. In der Nase präsenteren sich dunkle Beeren, Cassis, Schwarzkirsche.
Darunter Noten von Lorbeer und leicht Nelke. Dem trockenen Aufakt folgen die beerigen Noten, reifes
Tanninpolster, krafvoll und rund.
Ausbau: Nach dem Verschnit reif der Wein in Holzfässern aus Eiche.
59,00 €
TERRASSES DE BAALBEK 2011 - MASSAYA
Rebsorten: Grenache Noir, Mourvedre & Syrah. 0,75l
Eine intensive Rubinrote Farbe. Ein komplexer und gutstrukturierte Rotwein mit eine frischen und würzigen Duft nach
Waldpfanzen, Holz und einem feinen Hauch von Brustbeeren.
AmGaumen eindrucksvoll, elegant und feischig mit einer eigenartgen Finesse und dem Geschmack nach Kirschen,
Blaubeeren und einer harmonierenden Eichennote, welche später durch einen langen und
ausgewogenen Abgang elegant abgerundet wird.
Ausbau: Reift 22 Monate in großen französischen Eichenfässern
69,00 €
CHATEAU 2006 - CLOS DE CANA
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah 0,75l
Dieser dichte, rubinrote Wein integriert mit der Zeit die Tannine und bringt sein
spezielles und lebendiges Bouquet zum Ausdruck.
In der Nase Aromen von gepfeferten Kirschen mit ausgeglichenenNuancen von Tabbak und Patchoui.
Am Gaumen entwickelt dieser mineralische und vollmundige Wein lebhafe Aromen von reifen Kirschen.
Man kann ihn sofort trinken oder ihn auch für viele Jahre reifen lassen.
Ausbau: Dieser Wein reif 18 Monate in Barriquefässern aus neuer Eiche
79,00 €
ROUGE 2010 - DOMAINE DE BAAL
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah. 0,75l
Ein runder Rotwein mit einer dunklen rubinroten Farbe. Gut-strukturiert besticht er zunächst mit seiner explosiven, pfefrigen
Fruchtnase, welche später von Kräuter-, Röst-, und Lakritzaromen dominiert wird.
Am Gaumen komplex und krafvoll mit Nuance von schwarzen Johannisbeeren, Räucherfeisch, Nelken und einem langen tanninehaltgen Abgang.
Ausbau: Reift 18 Monate in neuen französische Eichenfässern.
89,00 €
CHATEAU 2006 - CHATEAU MUSAR
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cinsault & Carignan 0,75l
Dieser Wein hat eine tiefe blutrote Farbe mit einer rauchigen, würzigen Nase von schwarzen Früchten, Toastbrot, dunkler
Schokolade und Zigarrenbox - ein beeindruckendes Bouquet von Früchten und Gewürzen. Am Gaumen gut strukturiert,
voll von schwarzen und roten Früchten wie Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und
Trockenpflaumen mit einer Note von dunkler Schokolade und frischen Teeblätern.
Der Nachklang ist lang und fein mit seidigen Tanninen.
Ausbau: Reift 12 Monate in französischen Barriques (Nevers)
98,00 €
CHATEAU 2003 - CHATEAU MUSAR
Rebsorten: Cinsault Grenache noir, Syrah & Tempranillo 0,75l
Dieser Jahrgang gehört einfach zu den ganz Grossen, toll seine Komplexitaet, herzhaft, würzig mit roter
Frucht in Nase und Mund. Cabernet in Perfekton da weiß man garnicht, wo man anfangen soll.
Leder, Erde, ein Hauch von Balsamico-Essig, warmen Gewürzen und einigen süßen roten Früchten.
Am Gaumen ist er warm und harmonisch, mit einer reizenden süßen und herzhafen Art von Charakter.
Ausbau: Reift 12 Monate in französischen Barriques (Nevers)
119,00 €
Arak
GANTOUS & ABOU RAAD
Rebsorten: Obeideh & Mehrwa 0,75l
Alkoholgehalt: 50% Vol.
Hersteller: Domaine Wardy
Destllierung: 3-fach.
79,00 €
ARAK WARDY
Rebsorten: Obeideh 0,75l
Alkoholgehalt: 53% Vol.
Hersteller: Domaine Wardy
Destllierung: 3-fach.
98,00 €